SERATA TORTELLERIA
Esperienza #3
LA TORTELLATA ALLA CARTA
Salume misto - 12
torta fritta - 4
TIPOLOGIE DI TORTELLI
Tortelli d'erbetta burro e parmigiano - 11
Tortelli di zucca burro e salvia - 11
Tortelli al gorgonzola con pere e porto - 12
Tortelli di pecorino con fave e pere - 11
Tortelli di patate con bacon e olio al rosmarino - 12
Tortelli di melanzane con acciughe stracciatella e basilico - 14
Tortelli di strolghino con crema alla Edgard - 14
Tortelli di spalla cotta con salsa alle mele - 14
Tortelli di moscardini con piselli e provola affumicata - 15
Tortelli di tonno alla mediterranea - 15
Tortelli di branzino con crema di porro e julienne di speck - 15
Tortelli di zucchine con orata e pomodorino appassito - 15
Tortelli di gambero, olive, capperi e datterino con burro e lime - 16
Tortelli di brasato con ristretto di manzo e alloro - 14
Tortelli di coniglio alla cacciatora - 15
Coperto e Bevande escluse
